Независимо от пола, возраста и темперамента легко обучиться новой специальности в нашем центре. Корочка изготовителя сметаны это отличный шанс устроиться в крупную компанию на хорошо оплачиваемую работу.

  • Обучение тип
  • Дистанционное формат
  • от 3500 рублей цена

🔬 Ближайшие курсы обучения на изготовителя сметаны

Выбирайте удобную для вас группу обучения. Если затрудняетесь с выбором, где учиться на изготовителя сметаны - cвяжитесь с нашими специалистами и получите бесплатную консультацию.

* Идет сейчас, дистанционное обучение
Осталось 2 места Чернушка
🔥 Записаться
* начало 18.11.2024, дистанционное обучение
Осталось 12 мест(а) Чернушка
Записаться
* начало 25.11.2024, дистанционное обучение
Осталось 14 мест(а) Чернушка
Записаться
* начало 02.12.2024, дистанционное обучение
Осталось 14 мест(а) Чернушка
Записаться

* Уточняйте расписание групп и профессий по тел 8 800 302-98-72 (бесплатно по РФ)

Изготовитель сметаны Чернушка

✔️ Программы обучения профессии изготовитель сметаны

3-й разряд
корочка 3-й разряд Изготовитель сметаны Чернушка

Характеристика работ.

  • Ведение процесса производства сметаны.
  • Наполнение ванн сливками и внесение заквасок.
  • Наблюдение за процессом сквашивания сметаны.
  • Доведение сметаны до заданной жирности.
  • Протирка сметаны на машине или вручную.
  • При выработке восстановленной сметаны - подготовка смеси молока и свежих жирных сливок или масла согласно заданной рецептуре.
  • Пастеризация смеси в ваннах, гомогенизация и заквашивание закваской на чистых культурах.
  • Обработка сгустка, нормализация сверхжирными сливками.
  • Отбор проб для проведения лабораторного анализа.
  • Наполнение кадок (фляг) сметаной.
  • Передача сметаны на расфасовку или в камеры хранения.


Должен знать:

  1. устройство обслуживаемого оборудования;
  2. технологию производства различных видов сметаны;
  3. нормы расхода используемых сырья и материалов;
  4. требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и сметаны;
  5. назначение и способы приготовления моющих и дезинфицирующих растворов.;

Корочка "Изготовитель сметаны 3-й разряд"
4-й разряд
корочка 4-й разряд Изготовитель сметаны Чернушка

Характеристика работ.

  • Ведение процесса производства сметаны на автоматизированной линии.
  • Наполнение вертикальных танков пастеризованными сливками.
  • Внесение закваски при помощи насосов, дозаторов.
  • Расчет нормы закваски в зависимости от ее активности, температуры и продолжительности сквашивания.
  • Наблюдение за процессом сквашивания сметаны по приборам.
  • Проверка содержания жира в заквашенных сливках и дополнительная их нормализация.
  • Подготовка молочно-белковой основы из обезжиренного молока путем сквашивания его чистыми культурами.
  • Отбор проб для проведения лабораторного анализа.
  • Наполнение кадок (фляг) сметаной.
  • Передача сметаны на расфасовку или в камеру хранения.


Должен знать:

  1. устройство обслуживаемого оборудования;
  2. технологию производства различных видов сметаны;
  3. принцип работы приборов автоматики;
  4. нормы расхода молока, масла, закваски и вспомогательных материалов;
  5. требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и сметаны;
  6. способы расчета нормы закваски;
  7. правила отбора проб сметаны для проведения анализа.;

Корочка "Изготовитель сметаны 4-й разряд"


Наши ведущие специалисты проконсультируют и произведут расчёт стоимости


Бесплатный расчет

🖥️ Дистанционное обучение

Научиться новой профессии  могут все желающие, не имея о ней никакого представления или люди для которых это станет дополнением к профессиональным навыкам. Существует несколько программ обучения:

  1. Базовое обучение. Подходит всем кто собирается освоить новую профессию. Максимум теоретических знаний с привязкой к конкретной работе.
  2. Курсы повышения квалификации. Углубленное обучение с освоением хитростей профессии изготовителя сметаны. Минимум теории и максимум практики.
  3. Переподготовка. Обучение дополнительной профессии необходимой для улучшения работы по основной специальности. Освоение инновационных методов и материалов.

✉️ Как записаться на курсы обучающего центра

Подробнее о стоимости и условиях дистанционного обучения  изготовителей сметаны можно узнать по телефону или на сайте.

🚀 Достоинства работы с нашим обучающим центром в Чернушке

Обучение в нашем центре имеет свои привлекательные качества и удовлетворит требовательные запросы наших клиентов.

1. Дистанционное обучение

Программа обучения предполагает дистанционное обучение по специальности Изготовитель сметаны. При дистанционном обучении у студента есть возможность получать образование, не отвлекаясь от рабочего процесса и сразу применять полученные знания на практике.

2. Индивидуальный график

Преподавательский состав работает с каждым слушателем, индивидуально учитывая его график работы и базовую подготовку. 

3. Официальное удостоверение

Пройдя квалификационный тест, студент получает удостоверение изготовителя сметаны, стандартного образца.

4. Групповое обучение

Возможно индивидуальное и групповое обучение.

5. Круглосуточный доступ

Теоретические материалы выложены на сетевые ресурсы, круглосуточный доступ к ним получают все обучающиеся.


Получив корочки по профессии Изготовитель сметаны, вы станете отличным мастером своего дела.

Есть вопросы? Мы вам перезвоним!


Заказать обратный звонок

🏛️ Где обучаться по профессии изготовителя сметаны?

Работники рабочих специальностей востребованы, пользуются спросом на рынке труда и хорошо оплачиваются. Неудивительно, что растет спрос на получения соответствующего образования. Работа по рабочей специальности Изготовитель сметаны обычно сопряжена с взаимодействием с оборудованием, машинами и техническими приспособлениями, обслуживание которых требует определенной подготовки и обучения. Рабочему также необходимы знания по промышленной и пожарной безопасности, охране труда для избегания несчастных случаев и травм на производстве. Возникает вопрос, где учиться на Изготовитель сметаны?

Да и надзорные органы часто проверяют сотрудников производственных предприятий на предмет наличия у работников соответствующего образования. Отсутствие нужной корочки по (может привести к санкциям для работодателя и, часто, к увольнению работника. Во избежание данных проблем, для получения необходимых знаний, навыков и умений предлагаем пройти курсы обучения Изготовитель сметаны в нашем образовательном центре.

📄 Документы после прохождения курса обучения

 Обучение рабочим профессиям в Чернушке быстрый рост и хороший заработок

🏗️ Другие рабочие профессии


Запросить коммерческое предложение


Обратный звонок
или звоните
8 800 302-98-72
(бесплатно по РФ)

⭐ Нас рекомендуют!

Обыскал много сайтов с направлением в дистанционном обучении различным специальностям, Профдирект не стал исключением. В конечном итоге остановился на нем из-за многочисленных отзывов о профессионализме и подтверждении достоверности выдаваемых лицензий по окончанию учебы. Среди многих профессий остановился именно на квалификации повара, поэтому отправил заявку именно туда. Порадовал свободный график, из-за чего лекции доступны круглосуточно, а также возможность обращаться к преподавателям напрямую, из-за чего материал не упускался в непонятных с первого раза моментах. Также снимаю шляпу перед консультантом Татьяной, которая держала со мной связь все то время, пока шли документы, и сразу же отослала их скан-копию, когда нужно было предоставить сертификаты о квалификации, а оригиналы еще не добрались.

Михаил Горячев

Когда друзья посоветовали мне пройти курсы изготовителей сметаны у Профдирект, я, мягко говоря, был настроен весьма скептически – у меня в принципе не было никакого доверия к дистанционным школам как таковым, но все же в итоге решился попробовать. И, честно скажу, они поменяли мнение о себе в лучшую сторону. Когда обратился к консультанту Юлии касаемо статуса отправки документов, мне без лишних проблем ответили на все интересующие вопросы и держали в курсе вплоть до момента, пока документы не оказались у меня на руках. Как итог – я доволен и процессом, и результатом, ведь работу с такими рекомендациями удалось найти очень быстро.

Саша Скворцов

Есть вопросы? Мы вам перезвоним!


Заказать обратный звонок